미네랄이란 무엇인가?(소금은 생명이다 #4)

인체에 대한 소금의 이점과 해악은 무엇입니까?

오늘날 소금의 이점과 해로움에 대한 주제에 대해 많은 논란이 있습니다. 일부 전문가는 사용을 완전히 포기할 것을 권고하고 다른 전문가는 절대로 사용해서는 안된다고 말합니다. 이 백색 결정은 신체의 많은 중요한 과정에 관여하지만 그 초과분은 건강 문제로 가득 차 있습니다.

그래서 그것들을 먹을 가치가 있으며, 오늘 매장 진열대에 제시된 종류 중에서 어떤 종류의 소금을 선택해야합니까?

기사 내용

흑염의 해로움과 이점

인체에 대한 소금의 이점과 해악은 무엇입니까?

특유의 색 때문에 이름이 붙여진 흑 소금은 평범하다고 ​​할 수 없습니다. 화산암과 관련이 있습니다. 황화수소를 함유하고있어 모든 사람에게 기분이 좋지 않은 특정 냄새와 일부 금속 맛과 비교되는 맛을 제공합니다. 많은 사람들이 양파와 마늘 냄새도 맡습니다.

이 제품은 일반 소금보다 염화나트륨이 적고 무엇보다 염분에 반영되어 덜 뚜렷합니다. 또한이 제품이 인체 건강에 미치는 위험도 감소합니다.

무엇입니까? 우선, 신체의 체액 유지와 관절에 침착되는 능력. 이점에 대해 말하면, 흑색 결정에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 인, 구리, 아연, 요오드 등이 풍부하다는 점에 유의해야합니다.

다음과 같이 작동 할 수 있습니다.

  • 소화계 기능 개선
  • 위액의 산도를 줄입니다.
  • 변비와 자만심과 싸우십시오.

몸에 활력을주고 모발, 피부, 손톱 상태에 유익한 효과가 있다고 믿어집니다. 이를 위해 소금은 현지에서 사용됩니다. 그 기초로 목욕, 머리카락 및 피부 마스크 등이 만들어집니다.

Adyghe 소금의 해로움과 이점

인체에 대한 소금의 이점과 해악은 무엇입니까?

Adygea의 국가 요리의 고대 전통은 Adyghe 소금과 불가분의 관계가 있습니다. 세계 요리에이 제품의 유사품은 없습니다.

Adyghe 소금은 다양한 조미료와 향신료가 풍부한 염화나트륨이 아닙니다. 제품은 결정이 마늘, 고추, 허브 및 향신료의 모든 유익한 특성을 흡수하도록 특별한 방식으로 준비됩니다. 결과 혼합물은 비타민으로 맛을 낸 요리를 풍부하게하고 살균 및 면역 강화 효과가 있습니다.

제품에 하나도 없습니다.향이 나지만 향신료와 허브가 만들어내는 일반적인 향은 완성 된 요리에 독특한 호박색을 주며 맛은 더욱 밝고 강렬 해집니다.

이러한 소금을 사용하면 고기, 생선, 피클 및 기타 음식은 물론 평범한 빵도 독립적 인 아침 식사가 될 수 있습니다. 염화나트륨을 더 많이 사용하므로 평소보다 요리가 덜 필요하다는 점에서 흑색 결정과 다릅니다.

제품을 적당히 섭취하면 이러한 소금이 인체에 미치는 피해는 미미합니다. 그렇지 않으면 부종, 혈압 상승, 심혈관 질환 및 신장 질환의 발병이 가능합니다.

또한, 성분에 포함 된 다량의 고추는 소화관에 악영향을 미칠 수 있으며, 궤양, 위염, 췌장염 등으로 고통받는 사람들을 위해이 제품으로 요리를 맛보는 것이 특히 위험합니다.

요오드화 염의 해로움 및 이점

인체에 대한 소금의 이점과 해악은 무엇입니까?

이미 이름에서이 제품에는 요오드가 추가로 풍부하다는 것이 분명합니다. 요오드가 미네랄이 부족하여 식수와 음식에 부족한 양으로 포함되어있는 지역 주민들에게 특히 도움이 될 수 있습니다.

체내의 요오드 부족을 보충하고 갑상선 질환의 발병을 예방하기 위해 제조업체는 그러한 염화나트륨을 생산하기 시작했습니다.

또한, 요오드가 풍부한 결정은 태아 발달 지연을 예방하고 정신 지체가있는 아이를 가질 위험을 최소화함으로써 임산부에게 도움이 될 수 있습니다. 그러나 그러한 결정으로 요리를 지속적으로 양념하는 것은 불가능합니다. 특히 어린이의 경우 요오드 과다 복용의 위험이 있습니다.

또한 요오드 처리 된 소금은 여전히 ​​화학 제품이므로 건강을 심각하게 염려하는 사람들은 자연 식품에서 요오드를 섭취하는 것이 좋습니다. 해초, 해산물, 생선 등을 먹으면 몸에 큰 도움이됩니다.

아질산염 제품에 대해 조금

아질산염 또는 식품 질산염은 시장에서 찾을 수 없습니다. 사실은 기본적으로 장인의 방식으로 폭탄을 준비 할 수 있지만 음식, 특히 소시지와 다양한 훈제 고기에서 발견됩니다.

이를 얻기 위해 아질산 나트륨을 특수 소금물에 녹인 다음 결정이 얻어 질 때까지 증발시켜 요리의 맛을 향상시킬뿐만 아니라 보관 수명을 연장합니다.

우리가 아질산염의 위험성에 대해 이야기한다면,이 제품 자체가 가장 강한 독이 기 때문에 명백한 것입니다. 따라서 국가 당국에 의한 판매와 요리에서의 사용은 엄격하게 통제됩니다.

아질산 나트륨 함량이 0.5 ~ 0.65 % 인 아질산염은 인체 건강에 절대적으로 안전한 것으로 간주됩니다. 이 양은 소시지를 요리 할 때 위에서 설명한 효과를 얻기에 충분합니다.

그러나 노출을 원하지 않는 경우건강 위험, 소시지와 뿌리 채소를 남용하지 마십시오. 뿌리 채소는 어디에서 자랐는지, 누가 자랐는지 등 알 수 없습니다.

사실 다른 제품과 마찬가지로 염화나트륨은 우리 몸에 필요하지만 남용해서는 안됩니다. 모든 것에서 측정을 관찰해야하며 식단의 실수를 치유하고 수정할 필요가 없습니다. 건강하세요!

소금은 생명이다#1~#16 총정리(소금은 생명이다 #17)

이전 게시물 오래된 청바지를 치마에 바느질
다음 포스트 치커리 : 혜택과 해로움