초코퐁당 와플, 사과잼 와플 - 오픈 7일차 와플칸 잠실새내역 잠실점 /길거리 음식/ Chocolate waffle, Nutella waffle/ korean street food

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피

와플은 어린이와 성인 모두에게 가장 인기있는 간식 중 하나입니다. 이 섬세하고 군침이 도는 디저트는 특히 집에서 준비하는 경우 진정한 즐거움입니다. 비엔나 와플의 조리법은 저렴하고 다양한 종류가 있습니다. 베이킹에는 오븐과 전기 와플 다리미가 모두 적합합니다.

기사 내용

전기 와플 다리미의 클래식 비엔나 와플

과일 잼, 꿀, 휘핑 크림, 초콜릿 소스 또는 아이스크림을 디저트 채우기로 사용합니다. 가장 쉬운 방법은 착빙 설탕을 뿌려주는 것입니다.

성분 :

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피
  • 1 등급 밀가루-3 컵
  • 설탕-유리
  • 달걀-6 개
  • 따뜻한 우유-400ml
  • 오일-팩;
  • 바닐라 설탕-티스푼;
  • 베이킹 파우더-2g

요리 방법 :

  • 버터를 부드럽게하고 굵은 설탕과 섞은 다음 포크 나 믹서로 문지릅니다.
  • 계란을 혼합물로 쪼개서 두드린 다음 우유를 부어 완전히 섞습니다.
  • 밀가루를 산소로 포화시켜 미리 체로 치십시오.
  • 베이킹 파우더와 바닐라 슈가와 함께 혼합물에 추가합니다.
  • 반죽이 부드러워 질 때까지 숟가락으로 반죽합니다.
  • 와플 다리미를 예열하고 기름칠을합니다.
  • 반죽을 틀에 숟가락으로 담습니다.
  • 노릇 노릇해질 때까지 3-5 분 동안 굽습니다.

사워 크림을 곁들인 바삭한 비엔나 와플

이 레시피는 부드러운 와플을 좋아하지 않는 사람들에게 유용합니다. 디저트는 꿀, 바나나 또는 사과 필링, 계피, 가루 설탕과 함께 제공됩니다.

성분 :

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피
  • 과립 설탕-150g
  • 달걀-2 개
  • 크림-200g
  • 밀가루-300g
  • 사워 크림-2 스푼
  • 오일-100g
  • 레몬 제스트-10g
  • 전분-10g;
  • 소다-티스푼;
  • 식초-5ml
  • 바닐라 설탕-티스푼

간편한 디저트 만들기 :

  • 달걀을 깨고 설탕으로 잘 저어주세요.
  • 녹여 추가버터, 사워 크림과 크림을 혼합물에 넣고 저어줍니다.
  • 체로 쳐진 밀가루를 추가하고 식초를 곁들인 소다를 추가합니다.
  • 전분과 레몬 향을 추가합니다.
  • 반죽을 와플 다리미에 부분적으로 붓고 5 분 동안 굽습니다.

케 피어에 무가당 비엔나 와플

이 조리법은 간단하고 준비가 빠르기 때문에 어린이의 아침 식사에 적합합니다. 식이 요법과 다용도로 간주됩니다.

케 피어 대신 저지방 발효유 제품을 섭취하는 경우가 많습니다.

간식은 꿀, 시럽 또는 신선한 라즈베리, 딸기와 함께 제공 될 수 있습니다.

성분 :

  • 밀가루-400g
  • 저지방 케 피어-유리
  • 달걀-1 개
  • 오일-1/2 팩;
  • 소다-1/2 작은 스푼
  • 베이킹 파우더-10g
  • 소금-5g

요리 단계 :

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피
  • 벌크 재료를 그릇에 따로 섞습니다.
  • 달걀을 치고 케 피어를 넣고 저어주세요.
  • 벌크 및 액체 성분을 함께 결합하고 녹인 버터를 붓고 부드럽고 균일 한 점성이 될 때까지 저어줍니다.
  • 전기 와플 메이커는 미리 기름칠을합니다.
  • 준비된 혼합물 2 큰술을 붓고 3-5 분 동안 굽습니다.

코티지 치즈 위의 에어리 비엔나 와플

디저트는 시럽, 꿀, 핫 초콜릿, 과일, 아이스크림과 함께 제공되는 디저트입니다.

성분 :

  • 밀가루-100g
  • 저지방 코티지 치즈-2 팩
  • 오일-100g
  • 달걀-3 개
  • 과립 설탕-20g
  • 소금-5g;
  • 바닐라 설탕-티스푼 (선택 사항)

준비 :

  • 소금, 설탕, 버터를 섞습니다.
  • 혼합물에 계란을 넣고 치운 다음 코티지 치즈를 넣습니다 (코티지 치즈가 거친 경우 포크로 갈아서 빻습니다).
  • 믹서 또는 블렌더로 혼합물을 잘 섞습니다.
  • 밀가루를 넣고 저어주세요.
  • 반죽의 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같습니다 (너무 두껍지는 않음).
  • 기기의 통에 기름을 바르고 가열 한 다음 반죽을 넣습니다.
  • 5 분 동안 굽습니다.

오븐에 넣은 비엔나 와플

전기 와플 다리미뿐만 아니라 실리콘 몰드를 사용하는 오븐에서도 디저트를 요리 할 수 ​​있기 때문에 가정 환경이 좋습니다. 후자는 와플 표면과 유사한 패턴으로 가장 잘 선택됩니다.

성분 :

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피
  • 밀가루-250g
  • 달걀-3 개
  • 따뜻한 우유-2 잔
  • 오일-100g
  • 분말 효모-20g;
  • 소금-5g;
  • 과립 설탕-2 큰술

요리 방법 :

  • 달걀을 깨고 녹인 버터와 데운 우유를 붓습니다.
  • 밀가루, 설탕, 소금, 효모를 넣고 혼합물을 휘젓습니다.
  • 반죽을 s에 부어상징적 인 양식
  • 220도에서 10 분 동안 굽습니다.
  • 그런 다음 반대쪽으로 뒤집어 빵 껍질이 옅은 갈색이 될 때까지 5 분 더 굽습니다.

비엔나 럼 와플

성분 :

  • 밀가루-130g
  • 건조 효모-1/2 스푼
  • 달걀-2 개
  • 과립 설탕-1/2 컵
  • 따뜻한 우유-250ml
  • 기름-50g;
  • 럼-6ml

요리 방법 :

  • 흰자를 분리하고 노른자를 따로 치십시오.
  • 밀가루를 체로 치고 소금을 넣고 움푹 패인 곳을 만들고 노른자위에 부어주세요.
  • 버터를 녹이고 설탕, 바닐린 및 효모를 첨가하고, 따뜻한 우유와 럼을 부어 믹서 또는 블렌더로 저어주고, 이전에 준비한 밀가루 혼합물에 노른자와 함께 첨가하고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
  • 혼합물을 덮고 40 분 동안 그대로 두어 효모를 올립니다.
  • 단백질을 소금 한 꼬집과 섞고 설탕 한 스푼을 추가합니다.
  • 이러한 재료를 효모 반죽에 부드럽게 넣어 떨어지지 않도록합니다.
  • 반죽 두 스푼을 와플 다리미에 붓고 4-5 분 동안 굽습니다.

견과류와 배를 곁들인 비엔나 와플

튀긴 과일과 아이스크림 스쿱과 결합하면 어떤 단것에도 어필 할 것입니다.

테스트 재료 :

비엔나 와플-7 가지 인기 레시피
  • 오일-팩;
  • 달걀-3 ~ 4 개
  • 밀가루-125g
  • 전분-150g;
  • 과립 설탕-120g
  • 바닐라-2 봉지
  • 헤이즐넛-5g
  • 헤이즐넛-5g
  • 초콜릿-1/2 바

충전 재료 :

  • 착빙 설탕;
  • 배-2 개
  • 여보
  • 아이스크림 (순대)-100g

요리 단계 :

  • 버터에 녹여 설탕과 섞습니다.
  • 구타 계란, 체로 쳐진 밀가루, 전분을 추가합니다.
  • 헤이즐넛을 갈아서 (호두는 먼저 마른 팬에서 구워집니다)
  • 견과류를 준비된 혼합물과 섞고 믹서로 치십시오.
  • 와플 다리미에 기름칠을하고 반죽 두 스푼을 붓습니다.
  • 5 분 동안 굽습니다.
  • 식히는 동안 장식을 준비합니다.
  • 배를 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 꿀을 넣어 볶습니다.
  • 완성 된 제품을 접시에 과일과 아이스크림 한 스쿱 옆에 넣고 가루를 뿌립니다.

비엔나 와플은 미식가도 만족할 수있는 다용도 디저트입니다. 요리 30 분과 맛있는 아침 식사가 준비되었습니다. 섬세함은 축제 행사에 적합하지만

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