귤껍질 흰 부분으로 혈관 염증 예방하기 (건강백서) @좋은아침 4965회 20161121

건강한 감귤 껍질

우리 중 많은 사람들이이 향기로운 햇볕이 잘 드는 과일을 좋아합니다. 오렌지에는 비타민 C가 풍부하여 감기와 독감 예방에 도움이됩니다. 그러나 우리는이 과일의 풍미에 대해 덜 알고 있습니다. 또한 매우 유용합니다.

기사 내용

오렌지 껍질의 유익한 특성

제스트는 감귤류의 최상층입니다. 즉, 오렌지, 귤, 레몬, 라임 등입니다. 비타민 C 외에도 제스트에는 A, P, B1, B2, 미네랄 인과 칼슘이 포함되어 있습니다. 이 제품은 플라보노이드, 고체 섬유, 광화학 물질의 공급원입니다. 이 구성은이 제품의 유익한 특성을 결정합니다.

필의 최상위 레이어 :

건강한 감귤 껍질
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 두려움과 스트레스 해소
  • 신경계를 진정시킵니다.
  • 불면증 제거
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.
  • 담즙 생성을 촉진합니다.
  • 혈압을 낮 춥니 다.
  • 간 및 심장 질환에 도움이됩니다.
  • 변비 완화
  • 신체에서 독소와 독소를 제거합니다.
  • 항산화 효과가 있습니다.
  • 인후 및 잇몸 질환에 도움이됩니다.

피톤치드의 존재로 인해 오렌지 껍질은 항 염증 및 항균 효과가 있습니다. 즉, 세균을 죽이고 염증을 완화하며 발열을 완화합니다. 이 제품에 포함 된 마그네슘과 칼슘은 비타민 B와 결합되어 신경계를 강화하고 혈액 구성을 개선합니다. 섬유질과 펙틴이 풍부하기 때문에 과체중 인 사람들에게 매우 유익합니다. 플라보노이드는 혈관과 심장에 유익한 효과가 있으며 심장 근육의 기능을 향상시킵니다.

껍질에서 얻어지는 에센셜 오일은 소독제뿐 아니라 진정 효과도 있습니다. 신경증, 신경 긴장 및 우울증에 사용해야합니다. 그리고 화장품에서 오일은 피부 관리에 사용됩니다. 영양을 공급하고 보습하며 주름 형성을 방지합니다.

오렌지 향을 만드는 방법

오렌지 껍질은 매우 유용한 제품인 풍미로 쉽게 만들 수 있습니다. 우선, 거짓말하는 제품의 피부가 빨리 마르고 모든 에센셜 오일이 증발하므로 신선한 과일을 사용해야합니다.

이제 요리 과정 자체 :

건강한 감귤 껍질
  1. 과일을 씻고 끓는 물로 데 웁니다.
  2. 날카로운 칼로 껍질의 윗부분을 잘라냅니다 (흰색을 제거하지 않는 것이 중요합니다.레이어);
  3. 껍질을 4 일 동안 말려서 종이 위에 한 겹으로 펼칩니다.
  4. 그런 다음 완성 된 껍질을 자르고 용기에 포장합니다.

매우 중요한 질문은 오렌지에서 풍미를 제거하는 방법입니다. 이 점에 매우 신중하게 접근해야합니다.

흰색 필름과 함께 제거하면 쓴맛이 나고 불쾌한 맛이납니다. 이를 위해 먼저 끓는 물로 과일을 데우는 것이 좋습니다. 그러면 상단 레이어가 하단 레이어보다 뒤쳐져 쉽게 제거 할 수 있습니다.

끓인 직후 강판으로 최상층을 제거 할 수 있습니다. 이 절차가 끝나면 건조하십시오.

장기 보관 규칙

가장 좋은 저장 용기는 유리 병이며 뚜껑이 잘 닫혀 있어야합니다. 호일로 밀봉 된 백도 적합합니다. 이러한 패키지에서 에센셜 오일은 오랫동안 저장되며 퇴색하지 않습니다. 따라서 향기로운 제품은 오랜 시간 동안 향기를 유지합니다.

깡통에 보관할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 잘 밀봉되어 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 수분이 용기에 들어가 풍미가 저하됩니다.

어디에서 신청할 수 있습니까?

맛있는 잼, 향기로운 파이, 설탕에 절인 과일, 다양한 차와 소스, 다양한 디저트와 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

다음은 레몬 및 오렌지 껍질 잼 레시피입니다.

필요한 사항 :

  • 오렌지-620g
  • 레몬-140g
  • 설탕-400g
  • 물-280ml;
  • 생강 뿌리-50g

준비 :

건강한 감귤 껍질
  1. 레몬에서 껍질의 윗부분을 제거하고 오렌지 껍질을 최대한 작게 자릅니다.
  2. 과일을 얇게 썰고 생강을 갈아주세요.
  3. 법랑 냄비 바닥에 물을 붓고 오렌지를 넣고 설탕을 뿌립니다.
  4. 그런 다음 레몬 제스트와 생강을 추가합니다.
  5. 설탕을 약간 뿌리고 레몬과 오렌지 껍질을 펴십시오.
  6. 남은 설탕을 뿌립니다.
  7. 가끔 저어 주면서 약 1 시간 동안 요리합니다.

오렌지와 껍질의 최상층에서 잼을 만들 수 있으며 견과류, 계피, 배, 사과를 추가 할 수 있습니다. 어쨌든 잼은 맛있고 매우 향긋합니다.

오렌지 껍질 잼을 만들고 싶다면 다음 레시피를 시도해보십시오.

필요한 사항 :

  • 설탕-350g
  • 오렌지-3 개
  • 오렌지 리큐어-50ml
  • 라임 주스-50g

요리 방법 :

건강한 감귤 껍질
  1. 오렌지 껍질을 벗기십시오.
  2. 과일을 조각으로 자릅니다.
  3. 설탕으로 덮고 라임 주스를 넣고 12 시간 동안 그대로 둡니다.
  4. 그런 다음 30 분 동안 요리합니다.
  5. 잼을 다음날까지 그대로두고 다시 요리하십시오.
  6. 절차를 2 회 반복합니다.
  7. 그런 다음 술을 넣고 저어주세요.
즉, 잼을 만들려면 혼합물을 조금 더 익히면됩니다.

향기로운 껍질을 버리지 마십시오. 그 안에 함유 된 물질이 가져올 수있는 이점을 몸에 박탈하지 마십시오!

맛있는 풍미를 위해 구운 식품, 디저트 및 음료에 추가하십시오.

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