고국 잇는 연결고리, '고려인 국시' [여기, 있(eat)수다!] / YTN KOREAN

국시 요리 in Korean

다양한 맛있는 요리를하고 싶고 이미 러시아와 유럽 요리에 지쳤다면이 기사는 당신을위한 것입니다. 오늘 우리는 야채, 고기, 향신료로 보충 할 수있는 한국 국수 요리 인 국시 요리법을 제공합니다. 이미 식힌 테이블에 제공되기 때문에 차가운 수프라고도합니다. 요리의 변형에는 경계가 없습니다. 육류 제품을 좋아하는 사람과 반대하는 사람이 모두 먹을 수 있습니다.

기사 내용

Kuksi는 무엇입니까

국시 요리 in Korean

국수는 한국어에서 국수로 번역됩니다. 그건 그렇고,이 음식은 휴일에 먹으며 젊음을 보존 할 수 있다고 믿기 때문에 치유 요리로 간주됩니다. 유일한 단점은 칼로리 함량-약 115kcal입니다. 하지만 쿡시를 한 번 먹어 보면 더 이상이 놀라운 음식을 거부 할 수 없으며, 약 1 시간 정도 지속되기 때문에 요리 중에 칼로리를 없앨 수 있습니다.

고기를 넣은 쿡시 요리법

국시 요리 in Korean
  • 프라이팬에서 요리를 시작하겠습니다. 그것에 약간의 기름을 붓고 그것을 스토브에 올려서 빛나십시오. 버터가 든 프라이팬이 온도를 올리는 동안 약 300g의 쇠고기를 가져다가 가능한 한 얇게 자릅니다. 이제 우리는 그것을 장치에 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
  • 소고기를 굽는 동안 양배추 (200g)를 조리합니다. 양배추를 다져 소고기에 넣고 소금과 후추를 넣고 약한 불로 약 10 분 동안 끓인다. 양배추와 고기가 익 으면 별도의 그릇에 넣고 식 힙니다.
  • 다음으로 주재료 인 밀 국수 500g을 다루고 끓여야하고 요리 용 물에 소금을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면면이 신선 해집니다. 면이 익 으면 소쿠리에 담아 물로 헹궈서 서로 달라 붙지 않도록합니다.
  • 국수를 다 익힌 후에는 오이 (300g)와 무 (100g)를 굵은 강판에 문질러 야합니다. 그들에게 다진 고수와 마늘을 넣고 간장, 식초, 후추, 소금으로 간을하고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다.
  • 이제 닭고기 달걀 (2 개), 물과 소금 2 큰술을 가져다가 케이크 몇 개를 볶습니다. 손가락이 타지 않도록 식을 때까지 기다렸다가 튜브에 넣고 얇게 자릅니다. 국수처럼 보일 것입니다.
  • 다음 단계는 찬물, 간장 (3 큰술), 설탕 (1 큰술), 소금 (1 큰술), 식초 (2 큰술)를 섞는 것입니다.
  • 사랑 받기접시 세트와 우리가 준비한 모든 것을 접시에 배치합니다. 양배추와 쇠고기, 잘게 잘린 또띠야, 혼합 야채 및 국물. 맛있게 드세요!

고기를 먹지 않더라도 절망하지 마십시오. 채식 버전의 식사를 준비 할 수 있습니다.

야채를 넣은 쿡시 요리법

국시 요리 in Korean
  • 먼저 가지 샐러드 (3 개)를 만들어 보겠습니다. 우리는 야채를 가져다가 조각, 소금으로 자르고 소금을 담그는 시간을 갖습니다-약 20 분. 가지가 소금에 절인 후 헹구고 짠 다음 다른 접시에 담습니다. 가지를 잠시 그대로두고 양파, 토마토 (1 개), 후추 (1 개)를 관리합니다. 이 모든 것은 잘게 썰고 너무 익혀야합니다. 먼저 양파, 토마토, 그리고 후추를 넣습니다. 가지를 먹을 시간입니다. 나머지 야채에 가지를 넣고 약 20 분 동안 적당한 불로 볶습니다. 후추, 고수, 마늘, 간장으로 야채에 간을합니다. 5 분 더 덮어 둡니다. 이제 끝났습니다.
  • 이제 양배추 샐러드 (500g)를 만들어 보겠습니다. 양배추는 잘게 썰어 소금에 절인 후 10 분간 소금에 절인 후 소금에 절인 후 물에서 짜 내야합니다. 이제 두 배 크기의 드레싱을 준비합시다. 여전히 우리에게 유용 할 것입니다. 우리는 식물성 기름 5 큰술을 가져다가 양파를 볶고 고추로 양념합니다. 프라이팬, 고수, 마늘, 식초에 양파 반으로 양배추에 간을 할 수 있습니다. 그래서 우리가 해냈습니다.
  • 다음 오이 7 개 샐러드는 이전 샐러드와 같은 원리로합니다.
  • 다음은 계란 팬케이크입니다. 계란 2 개와 소금을 쳐서 납작한 케이크를 만듭니다. 말아서 잘게 썬다. 다진 팬케이크를 별도의 그릇에 넣으십시오.
  • 냄비에 차갑지 만 끓인 물을 붓고 소금, 후추, 설탕을 넣고 간장을 넣습니다. 토마토와 오이를 조각으로 자르고 물에 추가합니다.
  • 이제면이이 중요한 재료를 만들 때입니다. 500g 만 있으면됩니다. 끓여서 소쿠리에 넣습니다.
  • 모든 것이 준비되었으며 구성 요소를 혼합해야합니다. 국수를 그릇에 나눕니다. 그들에게 오이와 토마토가 든 국물을 넣고 한 숟가락의 오이, 가지, 양배추 및 얇게 썬 팬케이크를 보냅니다. 면이 부어 오르기 직전에 드십시오. 맛있게 드세요!

오늘 우리는 집에서 준비 할 수있는 한국 국시 요리법 두 가지를 보았습니다. 모든 국내 육식가와 채식주의 자의 요구를 만족시키면서 식당을 방문하지 않고도 집에서 맛있게 먹을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

국시 만들기::한국입맛 취향저격하는 고려인음식::진짜 시원하고 맛잇어요^^

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