5분완성 식빵러스크★자꾸만 손이가는 달콤바삭 식빵요리 [램블] bread croutons recipe

전자 레인지로 크루통 요리하기

빵은 일일 제품입니다. 그러나 영양사는 그에 대해 두 가지 태도를 가지고 있습니다. 한편으로 그것은 우리 몸에 유용한 물질을 포함하고 있으며 인간에게 필요합니다. 그러나 동시에 많은 양의 섬유질이 포함되어 위장에 들어가서 덩어리로 달라 붙어 소화하는 데 시간이 오래 걸립니다.

전자 레인지로 크루통 요리하기
그리고 이것은 여분의 파운드에 기여하고 소화 과정에 추가 부담입니다. 그러면 어떻게됩니까? 당신은 먹거나 심하게 먹을 수 없습니까?

이제 크래커에 대해 기억할 때입니다. 건조 기술 덕분에 버터 빵과 절대적으로 동일한 성분을 함유하고 있지만 동시에 깨지기 쉬운 일관성으로 인해 위장에 들어가 무너져서 매우 빨리 소화됩니다.

상점과 슈퍼마켓에서는 베이컨, 치즈, 향신료, 생선 등의 향기로운 첨가물과 함께 건포도, 마늘 및 소금을 곁들인 달콤한 흰색 빵과 호밀 빵부터 다양한 크래커를 제공합니다. 모든 취향에 맞게 구입하십시오. 그러나 우리 사람은 모호한 첨가물이 든 제품을 가져 가지 않고 집에서 10 분 동안 크래커를 요리합니다. 차, 수프 또는 맥주를 위해 건조시키는 것은 마스터의 일입니다.

기사 내용

방법 선택

집에서 크루통을 건조시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

  • 햇빛 아래-창문이나 발코니 위
  • 스토브 또는 오븐에서 증기가 빠져 나가려면 오븐 문이 약간 열려 있어야합니다.
  • 가장 쉽고 빠른 방법은 전자 레인지에서 크루통을 건조시키는 것입니다.

건조 원리는 간단합니다. 전자 레인지가 빵 조각에 침투하여 가열하고 습기를 제거합니다. 따라서 전자 레인지로 건조 된 빵은 바깥 쪽보다 안쪽이 더 어둡습니다.

전자 레인지에서 맛있는 크루통을 만드는 방법은 무엇입니까?

원칙적으로 모든 빵에서 크루통을 만들 수 있습니다. 어느 것을 취할 것인지는 사소한 성분에 따라 다릅니다. 달콤한 크래커를 원한다면-한 덩어리를 가져 가십시오.하지만 호밀은 소금과 양파 또는 소금과 마늘과 함께 더 맛있습니다. 낡은 크루통과 하루나 이틀 동안 누워있는 빵은 가공 과정에서 덜 무너질 것입니다.

빵을 얇게 자르고 빵 껍질을 잘라 봅시다. 원칙적으로 그대로 둘 수 있지만 크루통이 거친 것으로 판명된다는 점을 명심하십시오. 그런 다음 정사각형 또는 직사각형 조각으로 자릅니다. 이렇게 할 때 조각을 동일하게 유지하십시오. 먹을 수있는 접시에 미래의 크루통을 올려 놓으십시오.전자 레인지에서 사용하고 모드를 선택하십시오.

전자 레인지로 크루통 요리하기

각 전자 레인지에는 고유 한 전력이 있으므로 처음으로 시간을 실험해야합니다. 가장 높은 전력을 선택하고 전자 레인지를 2 분 동안 켭니다. 그런 다음 크루통을 확인하고 준비되지 않은 경우 뒤집어서 타이머를 2 분 더 설정합니다. 그런 다음 작업이 반복됩니다. 6 분에서 10 분까지 시간을 바로 설정할 수없는 이유는 무엇입니까?

태워 진 크래커는 방 밖으로 날려 버리기 어려운 노란색 연기 구름이며 무엇보다도 전자 레인지를 유독 한 노란색으로 칠할 수 있기 때문입니다.

마늘 크루통 : 전자 레인지 조리법

전자 레인지에서 조리 한 마늘 크루통 요리법을 보려면 호밀 빵을 사용하세요. 보로딘 스키가 아니라 검은 색이나 우크라이나어가 아니라 진짜 호밀, 즉 건조 러스크의 고전

크루통 조리법에는 다음이 필요합니다.

  • 호밀 빵 한 덩어리
  • 소금 30-40ml, 미세한 extra ;
  • 마늘-일반 또는 과립 또는 건조
  • 올리브 오일

원하는대로 빵을 사각형, 다이아몬드, 스트립으로 자릅니다. 그런 다음 마늘과 소금을 그릇에 담습니다. 너무 짜거나 매운 크래커를 요리하지 않도록 소량을 저어주세요. 조리법에 어떤 마늘을 가져 갈까요? 알갱이로 만든 마늘은 여전히 ​​절구에 갈아야하고 일반적인 마늘은 짜 내야하고 말린 마늘 만 사용하면 번거 로움이 없습니다. 그릇에 부어 준비가 된 것입니다.

그릇에 빵 조각을 넣고 숟가락으로 부드럽게 저으면서 섞습니다. 그런 다음 시도해보십시오. 취향에 맞지 않는 것이 있으면 누락 된 요소를 추가하십시오. 빵과 올리브 오일을 결합 할 때입니다. 빵은 기름을 잘 흡수하므로 조각이 아닌 그릇 바닥에 조금씩 붓는 것이 가장 좋습니다.

전자 레인지로 크루통 요리하기

조각을 틀에 부으십시오. 건조 과정에서 빵에서 수분이 방출되므로 측면이 넓어야합니다.

빵을 2 분 동안 단계적으로 가열합니다. 가열 사이의 멈춤에서 꺼내서 포크로 섞으십시오. 특유의 노크 소리가 들리면 빵이 이미 건조되어 갈색으로 만 남아 있음을 의미합니다. 또한 전자 레인지는 이미 3 분, 4 분 동안 켤 수 있으므로 조각이 약간 붉어 질 때까지 사용할 수 있습니다.

보시다시피, 전자 레인지에서 크래커를 준비하는 데 특별한 요령은 없습니다. 시간이 좀 걸리 겠지만 엄청난 혜택을 가져다 줄 것입니다. 마늘 대신 말린 양파, 파프리카, 향신료 혼합물, 고추 등 마음이 원하는대로 먹을 수 있습니다. 우리와 함께 레시피를 실험하고 공유하십시오!

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